葱香土豆丝
土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.剥好皮的土豆 |
![]() | 2.土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉 |
![]() | 3.锅中放油放入土豆丝 |
![]() | 4.加入适量的盐和鸡精 |
![]() | 5.放入葱花 |
![]() | 6.翻炒均匀即可 |
【葱香土豆丝做法小贴士】
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉 |
土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。 |
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.剥好皮的土豆 |
![]() | 2.土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉 |
![]() | 3.锅中放油放入土豆丝 |
![]() | 4.加入适量的盐和鸡精 |
![]() | 5.放入葱花 |
![]() | 6.翻炒均匀即可 |
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉 |