葱香糯米排骨
| 排骨具有补充蛋白质和脂肪酸的作用，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，而且还补钙。 |
【食材与调料】
【主料】糯米350g，排骨700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，香油适量，蒜头适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切碎。 |
 | 2.排骨切成块加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，香油，蒜头拌匀放冰箱腌两个小时。 |
 | 3.糯米我是泡了一晚上。 |
 | 4.盛出加入盐和少量的油拌匀。 |
 | 5.把排骨沾上糯米。 |
 | 6.放入铺了粽叶的蒸笼里。 |
 | 7.全部做好放入蒸笼盖上盖先用大火上汽，然后用中火蒸一个半小时。 |
 | 8.一个半小时过后关火等五分钟再开盖。 |
 | 9.撒上葱花。 |
 | 10.夹上一块很香哦！ |
【葱香糯米排骨做法小贴士】
| 小贴士糯米泡一晚上，排骨腌一晚上，第二天就可以直接用上了！ |
