葱香胡萝卜丝炒米粉
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。 |
【食材与调料】
【主料】米粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,香油适量,胡萝卜适量,小葱适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.米粉先用温水泡软,约2分钟即可。 | |
2.胡萝卜切丝,葱蒜切碎。 | |
3.锅中倒入适量的油炸香葱头,蒜粒,加入胡萝卜丝炒香。 | |
4.加入米粉翻炒。 | |
5.淋入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀入味。 | |
6.最后滴适量的香油,撒上葱花即可。 | |
7.午餐做好了! |
【葱香胡萝卜丝炒米粉做法小贴士】
小贴士这里用的是河源的米粉,稍泡即可。时间泡久了口感就不好吃了! |