葱香豆腐
小宝爱吃豆腐,嫩嫩的,上午买了一块豆腐,煮了一半,还有一些就拿次苗来做了,很香呢,喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜2片,生抽少许,蚝油少许,葱苗15g |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐和葱苗 |
![]() | 2.锅里放油,比煮菜多些 |
![]() | 3.把豆腐切成三角型的小片,煎至微黄 |
![]() | 4.煎好的 豆腐,备用 |
![]() | 5.葱苗切断,姜片2个 |
![]() | 6.煎过豆腐的锅里把姜片放下去 |
![]() | 7.葱白也放下去炒出味道 |
![]() | 8.把煎的豆腐放下去翻炒 |
![]() | 9.加适量的盐 |
![]() | 10.生抽 |
![]() | 11.清水煮一下 |
![]() | 12.煮至还有一点点汤汁时放葱苗下去 |
![]() | 13.最后面加少许蚝油调味即可 |
【葱香豆腐做法小贴士】
煎时不要煎的太过了, |