葱头与木耳的相遇
| 众所周知，木耳和洋葱都是对人身体有益的食物。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】葱头1，木耳若干 |
| 【辅料】配料见做法 |
【制作步骤】
 1、葱头洗净切成块，木耳水发后择净沥干水分。 | 2、锅内放入少量底油。 3、当油温烧制7成热时同时下入木耳及葱头翻炒。 4、当葱头稍软不辣的时候放入盐1/2小勺、酱油1小勺、味精1/2小勺后起锅。 |
【葱头与木耳的相遇做法小贴士】
