葱椒回锅肉
| 辣椒能促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。一款特别下饭的菜菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪颈肉350g |
| 【辅料】红辣椒1个，青辣椒1个，大葱4g，盐2g，生抽200ml，糖4g，蚝油30g |
【制作步骤】
 | 1.猪颈肉切片 |
 | 2.大葱斜切片 |
 | 3.红青椒切丝 |
 | 4.热锅爆炒猪肉，调慢火慢慢焖至出油 |
 | 5.加入生抽，盐，糖，慢火焖，再次焖干水分，再倒入切好的大葱，红青椒焖熟，加入蚝油调味即可。 |
【葱椒回锅肉做法小贴士】
| 要焖干水分，出油状况最好吃。 |
| 辣椒能促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。一款特别下饭的菜菜。 |
| 【主料】猪颈肉350g |
| 【辅料】红辣椒1个，青辣椒1个，大葱4g，盐2g，生抽200ml，糖4g，蚝油30g |
| 1.猪颈肉切片 |
| 2.大葱斜切片 |
| 3.红青椒切丝 |
| 4.热锅爆炒猪肉，调慢火慢慢焖至出油 |
| 5.加入生抽，盐，糖，慢火焖，再次焖干水分，再倒入切好的大葱，红青椒焖熟，加入蚝油调味即可。 |
| 要焖干水分，出油状况最好吃。 |
