葱花咸曲奇的做法,怎么做葱花咸曲奇好吃,做葱花咸曲奇需要哪些食材?-优卡食谱网

曲奇大部分都是甜味的，不过我口味貌似比较怪，喜欢葱油味的哈。酥酥脆脆的，还有一股淡淡的葱香味。吃惯了甜曲奇的亲，也可以尝试这款带点咸松味道的饼干哦。曲奇饼干的黄油含量比较高，不要吃太多哈。

【食材与调料】

【主料】黄油90g，低粉125g，糖粉30g，鸡蛋1个

【辅料】盐2g，葱花20g

【制作步骤】

	1.从切葱花，尽量切碎一点。
	2.黄油切成小块，室温软化。
	3.加入糖粉和盐。
	4.用刮刀稍微压一下，让糖粉和黄油融合。
	5.用电动打蛋器打至黄油颜色变浅，体积变大。
	6.分2-3次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀。每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合，没有发生水油分离的现象。
	7.将黄油打发至羽毛状。
	8.筛入低粉。
	9.用刮刀翻拌均匀。
	10.加入葱花。
	11.继续翻拌均匀。
	12.装入裱花袋。
	13.挤在烤盘上，放入预热好的烤箱，175℃，中层，12-15分钟，表面上色即可。