葱花鸡蛋煎饼
| 煎饼为饼食之一种，一般面和成稠汁，鏊摊而成， 老少咸宜 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大葱切碎 |
 | 2.面粉加适量清水搅拌 |
 | 3.搅拌至没有小面疙瘩 |
 | 4.加入鸡蛋 |
 | 5.加入精盐 继续搅拌 |
 | 6.加入葱花 搅拌均匀 |
 | 7.炒锅放油烧热 转中小火 |
 | 8.加入一勺面糊 |
 | 9.转动炒锅 把面糊摊匀 |
 | 10.煎至下边定皮 翻面 继续煎至面饼熟透 两面金黄 出锅 |
 | 11.配点辣椒酱 OK |
【葱花鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 油不能太多 火不要大 |
| 煎饼为饼食之一种，一般面和成稠汁，鏊摊而成， 老少咸宜 |
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，大葱适量 |
| 1.大葱切碎 |
| 2.面粉加适量清水搅拌 |
| 3.搅拌至没有小面疙瘩 |
| 4.加入鸡蛋 |
| 5.加入精盐 继续搅拌 |
| 6.加入葱花 搅拌均匀 |
| 7.炒锅放油烧热 转中小火 |
| 8.加入一勺面糊 |
| 9.转动炒锅 把面糊摊匀 |
| 10.煎至下边定皮 翻面 继续煎至面饼熟透 两面金黄 出锅 |
| 11.配点辣椒酱 OK |
| 油不能太多 火不要大 |
