葱花蛋饼

08-11 投稿:gutingt
属于一个人的快手早餐,制作起来非常方便简单,就算是新手也可以完全掌控,只需十分钟就能吃到鲜香软糯的饼啦。

【食材与调料】

【主料】面粉50g,鸡蛋50g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量

【制作步骤】
葱花蛋饼 1.食材准备。
葱花蛋饼 2.鸡蛋打入面粉中,加入适量水搅拌至无颗粒。
葱花蛋饼 3.放入适量盐和小葱。
葱花蛋饼 4.搅拌均匀后静置五分钟。
葱花蛋饼 5.锅里开小火,刷一层薄薄的油,倒入适量面糊转开。
葱花蛋饼 6.不用急着翻面,待一面定型后翻面煎熟即可。

【葱花蛋饼做法小贴士】
小贴士面粉与水的比例是1:或者1:1.5。

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