葱花蛋饼
属于一个人的快手早餐,制作起来非常方便简单,就算是新手也可以完全掌控,只需十分钟就能吃到鲜香软糯的饼啦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.食材准备。 | |
2.鸡蛋打入面粉中,加入适量水搅拌至无颗粒。 | |
3.放入适量盐和小葱。 | |
4.搅拌均匀后静置五分钟。 | |
5.锅里开小火,刷一层薄薄的油,倒入适量面糊转开。 | |
6.不用急着翻面,待一面定型后翻面煎熟即可。 |
【葱花蛋饼做法小贴士】
小贴士面粉与水的比例是1:或者1:1.5。 |
属于一个人的快手早餐,制作起来非常方便简单,就算是新手也可以完全掌控,只需十分钟就能吃到鲜香软糯的饼啦。 |
【主料】面粉50g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
1.食材准备。 | |
2.鸡蛋打入面粉中,加入适量水搅拌至无颗粒。 | |
3.放入适量盐和小葱。 | |
4.搅拌均匀后静置五分钟。 | |
5.锅里开小火,刷一层薄薄的油,倒入适量面糊转开。 | |
6.不用急着翻面,待一面定型后翻面煎熟即可。 |
小贴士面粉与水的比例是1:或者1:1.5。 |