葱花脆脆饼
女儿最喜欢吃饼子了,每次家里做了饼子,我都要把饼子用刀切块,然后她才吃,今天想着干脆我把饼子做成一圈一圈的,让她自己撕着吃,不是很好吗。一共烙了两个饼子,女儿就吃了一个半 ,哈哈。换了个花样,也吃 多了,开心的一圈一圈撕着吃,还说,下次还要吃这样的脆脆的饼子的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】花生油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 :适量的面粉盛盆中备用 | |
2.加上适量的水,和成面团,要和的稍微软点,放置案上醒10分钟 | |
3.然后用手把面搓成长条 | |
4.用油刷子给长长的面条均匀的刷上油 | |
5.然后从一头开始,把面条卷起来,要卷紧一点 | |
6.压扁,用擀面杖擀开,然后撒上葱花 | |
7.在用擀面杖擀一下,使得葱花和面黏合在一起 | |
8.取电饼铛,加热,用刷子刷上适量的花生油 | |
9.然后把擀好的面饼放进去,开始烙饼 | |
10.等一面烙好了,翻过来烙另一面,两面都烙的金黄了,就可以出锅了 |
【葱花脆脆饼做法小贴士】
面粉加上适量的水,和成面团,要和的稍微软点,放置案上醒10分钟 用油刷子给长长的面条均匀的刷上油,然后从一头开始,把面条卷起来,要卷紧一点 |