蓝莓牛奶布丁
最近天气又凉下来了呢!虽然很冷 但是依旧阻止不了小堕我想吃布丁的决心,那这不就给大家带来一道蓝莓布丁了嘛!真的超好吃还很简单很好做呢! !!!今天是小堕第一次发帖哦,希望大家多多支持哈,小堕也会更努力的做更多的好吃的!!! |
【食材与调料】
【主料】牛奶250g |
【辅料】糖35g,吉利丁片10g,蓝莓酱适量 |
【制作步骤】
1.首先准备好我们的所有材料哦!(这里糖就放的比较少一些呢,因为咱们还要加蓝莓酱啊!) | |
2.咱们把吉利丁片泡软备用 (一定要用凉水泡哟!) | |
3.把250ml的牛奶放在锅子里再加入糖35g | |
4.把锅子里的牛奶用小火煮开后关火 | |
5.等牛奶稍稍放凉一些些,就立马把吉利丁片放进去,用勺子搅拌致融化 | |
6.把布丁液用筛网过滤倒入准备好的小瓶子里啦(这一是为了除去布丁液上的浮沫) | |
7.现在就可以把布丁放入冰箱冷藏室了,咱们就静静的等2个小时就好啦 | |
8.最后把蓝莓酱加进去就好啦! o(≧v≦)o~~好棒!等了这么久终于可以吃啦 |
【蓝莓牛奶布丁做法小贴士】
吉利丁片一定要用凉水泡哦,不然会很腥的,水太热就立马会化掉的。。。 |