葱花饼
外焦里嫩,伴随着葱花的香味,早餐必选 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋两个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.把面粉和鸡蛋倒入盆中,倒入适量水调成面团,将调好的面团静置十分钟。 | |
2.把调好的面擀成薄的面皮,并在上面抹少许花生油、盐和切好的葱花(喜欢吃肉的朋友可以弄点肉沫哦) | |
3.把铺好的面饼卷起来,切成小块,按压后擀成薄饼 | |
4.煎锅放入少许油,把擀好的面皮放入锅内,小火煎 | |
5.好啦,既简单又美味的葱花饼做好啦 |
【葱花饼做法小贴士】
小贴士面调好后可醒发十分钟 |