葱花饼
| 有一次回家小姨做了葱花油饼真的是很好吃很好吃，我一般不喜欢外面买的，因为那油和面真的不放心。回家吃就是家里自己种的小麦磨的面粉，油也是一样很放心。所以我就让小姨告诉我怎么做，正好电饼铛也换了做起来更方便了。虽然没小姨做的好，但也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，十三香适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将安琪酵母用温水化开 |
 | 2.倒入面粉合成面团醒半小时 |
 | 3.醒面期间准备葱花 |
 | 4.面醒好擀薄擀圆 |
 | 5.先图上油 |
 | 6.放盐十三香孜然粉葱花，都要撒均匀 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.从一头开始顺着卷起来，卷到头时将最后这端压在上面 |
 | 9.再感慨再重复上面的动作 |
 | 10.擀成锅大小一样 |
 | 11.电饼铛上下擦好油锅 |
 | 12.锅热后放入盖好盖 |
 | 13.六分钟左右后就已经熟了 |
【葱花饼做法小贴士】
| 面最好是醒个半醒的状态做出来更好吃 |
