葱爆羊肉

02-04 投稿:王晓霖
羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。而且容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。

【食材与调料】

【主料】羊肉200g,大葱1颗,洋葱1/4个
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
葱爆羊肉 1.准备羊肉,大葱,洋葱
葱爆羊肉 2.羊肉用酱油鸡精料酒淀粉腌制十分钟,洋葱大葱切片
葱爆羊肉 3.热油锅先把羊肉炒一下
葱爆羊肉 4.羊肉炒熟盛出
葱爆羊肉 5.底油炒洋葱大葱片
葱爆羊肉 6.炒熟后放羊肉煸炒,放盐,糖,酱油少许即可

【葱爆羊肉做法小贴士】
小贴士羊肉最好炒完盛出,不然容易老.

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