刺猬豆包
【食材与调料】
【主料】红豆 |
【辅料】面粉 |
【制作步骤】
1.煮豆,豆子提前一天泡上,然后用少量水煮上,中间不要搅豆子,不然容易糊! | |
2.面提前一夜发好! | |
3.面揉好后,切成小块! | |
4.杆成包子皮! | |
5.放上馅! | |
6.包成包子样! | |
7.把包子翻过来,粘上眼睛,用剪刀剪出刺刺! | |
8.完工后,放十几分钟醒醒,然后在上锅蒸! | |
9.锅开以后,蒸二十分钟,出锅! | |
10.上桌了! |
【刺猬豆包做法小贴士】
小贴士和面时,面尽量软一些! |
【主料】红豆 |
【辅料】面粉 |
1.煮豆,豆子提前一天泡上,然后用少量水煮上,中间不要搅豆子,不然容易糊! | |
2.面提前一夜发好! | |
3.面揉好后,切成小块! | |
4.杆成包子皮! | |
5.放上馅! | |
6.包成包子样! | |
7.把包子翻过来,粘上眼睛,用剪刀剪出刺刺! | |
8.完工后,放十几分钟醒醒,然后在上锅蒸! | |
9.锅开以后,蒸二十分钟,出锅! | |
10.上桌了! |
小贴士和面时,面尽量软一些! |