椿芽蛋饼

02-22 投稿:sminey豆
春天来啦,椿芽也发出来了。摘些鲜嫩的椿芽,打几个鸡蛋,只需一点盐,一点油,就能做出美味的椿芽蛋饼。虽然看起来黑黢黢的,但是真的很美味哦,而且还是春天的美味。

【食材与调料】

【主料】椿芽150g,鸡蛋3个
【辅料】玉米油15g,盐适量

【制作步骤】
椿芽蛋饼 1.备好原材料:新鲜椿芽,鸡蛋。
椿芽蛋饼 2.椿芽洗净,沥干水分。
椿芽蛋饼 3.鸡蛋敲进碗里,调入适量盐,搅拌均匀。
椿芽蛋饼 4.将沥干水分的椿芽,切碎。
椿芽蛋饼 5.切碎的椿芽调入蛋液里,搅拌均匀。
椿芽蛋饼 6.电饼铛刷上适量玉米油,开启“预热”功能。
椿芽蛋饼 7.电饼铛预热成功后,将蛋糊倒入电饼铛里。盖上盖子,启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
椿芽蛋饼 8.当电饼铛提示音响起时,蛋饼就煎好了。
椿芽蛋饼 9.将蛋饼盛出,切块即可食用。

【椿芽蛋饼做法小贴士】
小贴士1、食材可以换成自己喜欢的任意食材。

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