创意软面包
| 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】，做烘焙我只是一个新手，最近买了一台东菱面包机以后才开始探索学习。虽然每次做的还算成功，但总觉得面包机做出的面包偏干偏硬，于是就在原来的配方上做了一些小小的变动，增加了水和用量，做出来的面包果然比原来的松软许多，这就是我的创意软面包。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，酵母5g，水120ml |
【辅料】黄油15g，盐2g，奶粉5g，白砂糖35g，鸡蛋1个  |
【制作步骤】
 | 1.在面包机桶内装好搅拌片 |
 | 2.依次加入水、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油、奶粉 |
 | 3.最后加入高筋面粉和酵母 |
 | 4.将面包桶装入面包机 |
 | 5.选择程序开始制作过程 |
 | 6.和面 |
 | 7.发酵 |
 | 8.烧烤成型 |
 | 9.倒出做好的面包 |
 | 10.果然松软好吃。 |
【创意软面包做法小贴士】
| 小贴士在原配方的基础上增加了水的用量，面包更松软好吃。 |
