川白肉炖酸菜
| 一道东北菜，肉肥而不腻，好吃。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜400克，五花肉150克 |
| 【辅料】葱少许，盐两勺，姜少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净后冷水下锅、放入葱、姜、蒜，大料、肉桂煮熟 |
 | 2.酸菜放油炒一下 |
 | 3.五花肉切片 |
 | 4.放入酸菜里翻炒 |
 | 5.加热水、放盐，五香粉，姜粉炖四十分钟 |
 | 6.收汤出锅。 |
【川白肉炖酸菜做法小贴士】
| 一道东北菜，肉肥而不腻，好吃。 |
【主料】酸菜400克，五花肉150克 |
| 【辅料】葱少许，盐两勺，姜少许，五香粉少许 |
| 1.五花肉洗净后冷水下锅、放入葱、姜、蒜，大料、肉桂煮熟 |
| 2.酸菜放油炒一下 |
| 3.五花肉切片 |
| 4.放入酸菜里翻炒 |
| 5.加热水、放盐，五香粉，姜粉炖四十分钟 |
| 6.收汤出锅。 |
