处理海葵根
这几天回老家,看到街上有卖海葵根的,好想吃,买了两斤准备中午烧,晚上做汤。鲜美可口。脆脆的。 |
【食材与调料】
【主料】海葵根1000g |
【制作步骤】
1.海葵根先清洗一遍,把杂质清洗干净。然后把它切成四瓣。 | |
2.加入一勺盐后用手抓,处理到像盆里的这种程度。海葵遇到盐会变硬,吃起来脆脆的。 | |
3.这是第一遍清洗后的成果,我是用旁边的东西洗的,很方便 | |
4.重复二,在洗一遍,待用。这些海葵,我呆会烧一部分,剩下的晚上做汤。 |
【处理海葵根做法小贴士】
这几天回老家,看到街上有卖海葵根的,好想吃,买了两斤准备中午烧,晚上做汤。鲜美可口。脆脆的。 |
【主料】海葵根1000g |
1.海葵根先清洗一遍,把杂质清洗干净。然后把它切成四瓣。 | |
2.加入一勺盐后用手抓,处理到像盆里的这种程度。海葵遇到盐会变硬,吃起来脆脆的。 | |
3.这是第一遍清洗后的成果,我是用旁边的东西洗的,很方便 | |
4.重复二,在洗一遍,待用。这些海葵,我呆会烧一部分,剩下的晚上做汤。 |