虫草花胶汤
| 这是一个库存产品，应该不是这两年炖的汤水了。因为在找瘦肉的主材，刚好看到它，顺手一发吧。汤水非常好喝，只是，图片没法表达出来，现在回看真郁闷。 |
【食材与调料】
| 【主料】虫草花30g，花胶50g，瘦肉100g |
| 【辅料】盐适量，红枣6粒，鸡汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.花胶洗净待用； |
 | 2.瘦肉洗净待用； |
 | 3.虫草花泡泡； |
 | 4.洗净，用力挤挤污垢，再清洗干净； |
 | 5.锅内加入鸡汤，放入瘦肉和花胶； |
 | 6.盖上锅盖先行煮半小时； |
 | 7.再放入虫草花； |
 | 8.加入红枣； |
 | 9.再盖上锅盖继续煮； |
 | 10.煮多一小时后加盐调味； |
 | 11.开吃喽。 |
【虫草花胶汤做法小贴士】
| 1、虫草花需浸泡才可以清洗干净； 2、加瘦肉炖的汤，不需要加味精等调味汤水己足够鲜美。 |
