豉油鸭
| 豉油鸭，只用豉油和姜蒜煮，虽然配料少，但煮出来的鸭肉很香，很软，很滑，真的很美味！ |
【食材与调料】
【主料】鸭半只 |
| 【辅料】豉油半碗，姜适量，蒜适量，油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭肉先用豉油腌一小时 |
 | 2.锅里先放油，再放姜蒜爆香 |
 | 3.放入鸭肉翻转 |
 | 4.翻转至鸭皮上色 |
 | 5.加水煮，大火烧开转小火煮 |
 | 6.煮的过程注意翻转 |
 | 7.煮至收汁即可 |
 | 8.斩好上桌 |
【豉油鸭做法小贴士】
| 小贴士鸭肉先用豉油腌一小时 |
| 豉油鸭，只用豉油和姜蒜煮，虽然配料少，但煮出来的鸭肉很香，很软，很滑，真的很美味！ |
【主料】鸭半只 |
| 【辅料】豉油半碗，姜适量，蒜适量，油适量，水适量 |
| 1.鸭肉先用豉油腌一小时 |
| 2.锅里先放油，再放姜蒜爆香 |
| 3.放入鸭肉翻转 |
| 4.翻转至鸭皮上色 |
| 5.加水煮，大火烧开转小火煮 |
| 6.煮的过程注意翻转 |
| 7.煮至收汁即可 |
| 8.斩好上桌 |
| 小贴士鸭肉先用豉油腌一小时 |
