豉油鸡
回味无穷 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只 |
【辅料】姜适量,干葱适量,蒜适量,盐适量,生抽1汤勺,老抽半汤勺,耗油适量,水3碗,白酒半勺 |
【制作步骤】
1.鸡半只 | |
2.姜葱蒜 | |
3.然后往电饭锅里放老抽半勺,生抽一勺 | |
4.把姜葱蒜,盐,白糖也放进去 | |
5.加上半勺白酒 | |
6.往锅里倒三碗水 | |
7.放适量耗油 | |
8.然后把鸡提起,用勺子在锅里的调料淋在鸡上面,每处都要淋到 | |
9.鸡身淋完后,在电饭锅里摆好,饭锅焖二十分钟 | |
10.二十分钟筷子插进去即可起锅 | |
11.等鸡冷却之后,切块即可食用 |
【豉油鸡做法小贴士】
小贴士如果鸡不老15分钟,两碗水也是可以的 |