豉油鸡腿
| 这道菜是我们家孩子最喜欢吃的，做法也做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，生抽适量，小葱适量，八角适量，香叶适量，姜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原图材料 |
 | 2.葱打结，姜切片~碗加入适量的生抽、耗油、盐、香油调成酱汁 |
 | 3.锅里倒入适量的油把姜八角香叶葱结加入炒香 |
 | 4.加入洗净的鸡腿 |
 | 5.加入调好的酱汁 |
 | 6.鸡腿上都沾上酱汁，盖上锅盖中火煮。 |
 | 7.待开锅冒气10几秒后改小火打开锅盖把鸡腿翻动一下，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。 |
 | 8.最后大火收一下汁即可~ |
 | 9.把鸡腿斩块，锅内酱汁倒在碗里，再浇在斩好的鸡肉上即可。 |
 | 10.成品 |
【豉油鸡腿做法小贴士】
| 小贴士盐的量要少，因为放的酱油多了 |
