橙香鸡翅
| 自从买了道具回来，我就喜欢摆盘了。今天婆婆做橙香鸡翅，我再切了一个橙子放在碟子中间装饰，嘻嘻，效果不错。公公说有酒楼的菜式样子，好开心啊，这是赞扬！说回来，鸡翅加入鲜橙汁味道真的不错哦，下次再做，好好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，胡椒粉适量，豆粉适量，鲜橙汁适量，烤翅粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅用适量的油，盐，糖，豆粉，胡椒粉，烤翅粉，酱油调味。 |
 | 2.将调味料充分搅拌均匀。 |
 | 3.鸡翅腌制半小时左右。 |
 | 4.锅里下油，加入鸡翅。 |
 | 5.慢火煎香。 |
 | 6.每隔十来秒用筷子翻转鸡翅煎香。 |
 | 7.鸡翅煎熟后，加入鲜橙汁豆粉芡，再翻转鸡翅煎十来秒时间。 |
 | 8.上碟子，摆盘，完成，浓浓的橙子香味！ |
【橙香鸡翅做法小贴士】
| 1、鸡翅要提前腌制半小时。 2、橙汁不需要加入太多，不然鸡翅很酸的，加入两汤匙即可。 |
