潮州牛肉丸煮大葱
| 这一道菜的上桌完全是意外之喜，家里有冻的牛肉丸，不知道怎么吃？结果翻找了一下，才找到一条做烤鱼留下的大葱，没办法，按照懒人的习惯，就是一锅熟了。想不到牛肉丸配上这个东北大葱煮出的的汤这么好喝，以前从来没想过，这大葱还能煮汤！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉丸6个 |
| 【辅料】东北大葱1条，盐适量 |
【制作步骤】
| 1、牛肉丸解冻，大葱切粗条，锅中煮水倒入牛肉丸，小火煮3分钟，倒入大葱都煮半分钟加盐调味即可。（牛肉丸本是熟的不能久煮，煮久了会口感硬） | |
【潮州牛肉丸煮大葱做法小贴士】
