炒杂锦
| 专家说，日食五色可防病养生。。今天做的炒杂锦虽然缺了一色，不过还是很健康美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳100g，红萝卜 50g，芹菜 100g，藕 100g，卤肉 30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳需预先浸泡 把所有材料切成丝备用 姜、蒜分别切成小片备用 |
 | 2.先将姜、蒜下油锅爆香，然后把之前准备用的材料倒入锅中翻炒 |
 | 3.加入盐、生抽适量，翻炒后关火即可上碟 |
【炒杂锦做法小贴士】
| 炒熟即可。 |
| 专家说，日食五色可防病养生。。今天做的炒杂锦虽然缺了一色，不过还是很健康美味的。 |
| 【主料】黑木耳100g，红萝卜 50g，芹菜 100g，藕 100g，卤肉 30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.黑木耳需预先浸泡 把所有材料切成丝备用 姜、蒜分别切成小片备用 |
| 2.先将姜、蒜下油锅爆香，然后把之前准备用的材料倒入锅中翻炒 |
| 3.加入盐、生抽适量，翻炒后关火即可上碟 |
| 炒熟即可。 |
