哈密瓜酒酿汤团
酒酿汤团,是我们这一带传统民间小吃,过去,在过年的时候,家家户户都要做酒酿,做小汤团.只要把汤团煮熟,加些酒酿滚一开,撒些桂花,就是一碗香味扑鼻的美味小吃,在寒冷的冬季,吃的浑身暖呼呼的。现在条件好了,随时随地都可以吃的到,不用等过年啦。今天早餐,做个哈密瓜酒酿汤团,给传统的美食增加一些时尚的味道。 |
【食材与调料】
【主料】汤团100g,哈密瓜100g |
【辅料】糖适量,酒酿适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.哈密瓜洗净,去皮,切小块 | |
3.取小汤锅放适量水煮开,放入汤团,中火煮至汤团浮起 | |
4.放入哈密瓜 | |
5.放入酒酿,煮开1分钟 | |
6.加些白糖即可 |
【哈密瓜酒酿汤团做法小贴士】
1.酒酿已经熟了,所以最后放。 2.哈密瓜煮开就可以,不用煮的时间长。 3.可以不用再放糖。 |