炒小南瓜
| 小南瓜，皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。小南瓜小巧玲珑，样子可爱，用来做菜味道也很好，小南瓜肉的颜色没有大南瓜这么深，颜色浅浅的，有点像西葫芦，但味道与口感却不一样哦。这道菜只是简单的炒小南瓜，加上了些小葱，味道清爽宜人。 |
【食材与调料】
【主料】小南瓜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量，小葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.小南瓜去皮去籽后切片 |
 | 2.小葱洗净后切段 |
 | 3.热锅下油，爆香蒜头后将小南瓜倒入翻炒 |
 | 4.再加少许水将菜焖煮，待南瓜煮软后将小葱倒入 |
 | 5.最后加盐和生抽调味后上碟 |
【炒小南瓜做法小贴士】
| 小贴士小葱要起锅前再放，不要太早放了 |
