炒三鲜
普通的家常小炒,茄子没有去皮味道很鲜美搭配青椒营养价值很搭也很高,第一次炒味道还可以? |
【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
【辅料】麻油适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,葱蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.准备食材 |
![]() | 2.2.青椒去仔手掰开洗净 |
![]() | 3.3.土豆去皮切片 |
![]() | 4.4.茄子洗净切小三角块 |
![]() | 5.5.锅里热油爆香葱丝放入熟肉,是昨天炒熟的五花肉 |
![]() | 6.6.放入所有食材 |
![]() | 7.7.撒盐到点酱油翻炒均匀 |
![]() | 8.8.中途可以少量加点水翻炒大约1.2分钟品尝一下撒点鸡精就可以了 |
【炒三鲜做法小贴士】
小贴士…… |