炒肉
| 作为一个没有冰箱的人，容易买多了，真的很愁人，尤其是夏天的时候，基本上第二天就放不住了。其实有一种延长保质期的方法就是炒熟了。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉切成小块 |
 | 2.准备好大料花椒 |
 | 3.油热以后，放入花椒大料 |
 | 4.调味料出味以后，把切好肉的放入锅中。 |
 | 5.肉炒出油以后，加入酱油调色 |
 | 6.着色均匀以后盛出 |
 | 7.装盘 |
【炒肉做法小贴士】
| 这种程度的肉，每次炒菜的时候放点。直接吃也行，很容易腻，再炒炒，颜色更深一点，直接吃味道就极好的。 |
