炒茄子
【食材与调料】
【主料】茄子适量 |
| 【辅料】大蒜子适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切条 |
 | 2.下入油锅中炸软，捞出备用 |
 | 3.锅中留少许油，下入大蒜子煸香 |
 | 4.倒入肉炒变色 |
 | 5.倒入茄子翻炒，加盐，生抽即可 |
【炒茄子做法小贴士】
【主料】茄子适量 |
| 【辅料】大蒜子适量，生抽适量，盐适量 |
| 1.茄子切条 |
| 2.下入油锅中炸软，捞出备用 |
| 3.锅中留少许油，下入大蒜子煸香 |
| 4.倒入肉炒变色 |
| 5.倒入茄子翻炒，加盐，生抽即可 |
