炒茄条
| 今天周末了，外面又太热，冰箱只有茄子和青椒了，╮(╯▽╰)╭ |
【食材与调料】
| 【主料】长茄子2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，青椒1个，老干妈适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子，青椒切成条，姜、蒜切成颗粒 |
 | 2.锅中加油烧热，倒入切好的姜蒜炒出香味 |
 | 3.然后倒入青椒和茄条，翻炒一下，加点盐，再倒入适量清水煮， |
 | 4.加入调好的淀粉收汁 |
 | 5.装盘之后，舀一勺老干妈在上面就OK啦 |
【炒茄条做法小贴士】
| 怕把姜蒜炒糊的，可以先炒菜再加，因为要用水煮，也能煮出姜蒜的味道 |
| 今天周末了，外面又太热，冰箱只有茄子和青椒了，╮(╯▽╰)╭ |
| 【主料】长茄子2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，青椒1个，老干妈适量，淀粉适量 |
| 1.茄子，青椒切成条，姜、蒜切成颗粒 |
| 2.锅中加油烧热，倒入切好的姜蒜炒出香味 |
| 3.然后倒入青椒和茄条，翻炒一下，加点盐，再倒入适量清水煮， |
| 4.加入调好的淀粉收汁 |
| 5.装盘之后，舀一勺老干妈在上面就OK啦 |
| 怕把姜蒜炒糊的，可以先炒菜再加，因为要用水煮，也能煮出姜蒜的味道 |
