玉米豇豆粥
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 |
【食材与调料】
【主料】玉米渣100g,豇豆100g,大米500g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.混在一起加水开煮 | |
3.正在煮 | |
4.煮好 | |
5.盛碗 |
【玉米豇豆粥做法小贴士】
粥绸饭香 |