炒年糕
前几天去夜市,吃过一次炒年糕,味道不错,今天自己试着做一做,还行,既简单,又好吃。一定要用韩国酱来炒制年糕,口感才纯正。 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g |
【辅料】油适量,韩国酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.在超市买的切片年糕。 |
![]() | 2.热锅热油,放入适量年糕。 |
![]() | 3.煎一煎。 |
![]() | 4.韩国酱备好。 |
![]() | 5.把年糕放一边,放入酱翻炒。 |
![]() | 6.一起翻炒。放适量水。 |
![]() | 7.稍炖3分钟。 |
![]() | 8.收汁。 |
![]() | 9.出锅。 |
【炒年糕做法小贴士】
韩国酱要少放,防止咸。 |
前几天去夜市,吃过一次炒年糕,味道不错,今天自己试着做一做,还行,既简单,又好吃。一定要用韩国酱来炒制年糕,口感才纯正。 |
【主料】年糕200g |
【辅料】油适量,韩国酱适量 |
![]() | 1.在超市买的切片年糕。 |
![]() | 2.热锅热油,放入适量年糕。 |
![]() | 3.煎一煎。 |
![]() | 4.韩国酱备好。 |
![]() | 5.把年糕放一边,放入酱翻炒。 |
![]() | 6.一起翻炒。放适量水。 |
![]() | 7.稍炖3分钟。 |
![]() | 8.收汁。 |
![]() | 9.出锅。 |
韩国酱要少放,防止咸。 |