炒面
| 炒面可以放自己喜欢的食材一起炒制，味道咸香，是一道美味佳肴 |
【食材与调料】
【主料】鲜面条0 |
| 【辅料】肉末50g，黄瓜1根，豆芽100g，盐1勺，耗油1勺，酱油2勺，白糖半勺，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材，洗净切好备用 |
 | 2.锅里放入肉末煸炒出油脂 |
 | 3.肉末煸炒后加入葱爆香 |
 | 4.再放入盐，酱油，白糖，耗油翻炒 |
 | 5.放入切好的洋葱继续翻炒 |
 | 6.煸炒的酱料，关小火 |
 | 7.另起锅烧开水，放入面条煮开一分钟捞出过冷水 |
 | 8.面条捞出再倒入豆芽烫至段生捞出 |
 | 9.再把过完冷水的面条和豆芽倒入锅里 |
 | 10.面条翻炒均匀，不够咸味可以再加入酱油 |
 | 11.最后加入切好的黄瓜翻炒均匀即可出锅 |
 | 12.出锅了 |
 | 13.成品 |
【炒面做法小贴士】
| 小贴士煮好的面过冷水，可以让面更加筋道 过完冷水再拌上一勺油，防止面粘粘 |
