炒米饭

12-01 投稿:小史媳妇
简简单单,老少皆宜

【食材与调料】

【主料】隔夜米饭1个
【辅料】火腿肠1根,葱1根,姜适量,蒜苗1根,青红椒各一个,油适量,盐适量

【制作步骤】
炒米饭 1.准备材料,隔夜米饭一碗,火腿肠、葱、姜、蒜苗、青红椒分别切丁
炒米饭 2.将鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀,锅中倒入适量的油,待油烧热后倒入鸡蛋炒熟盛出待用
炒米饭 3.锅中再次倒入适量的油,待油烧热后倒入辅料煸炒,加入适量的盐炒至七八成熟时倒入米饭和炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

【炒米饭做法小贴士】
小贴士最好是用隔夜米饭来炒

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