彩蔬炒饭
剩饭的最好归宿就是做炒饭!各种菜往里面一加不仅有着五颜六色的外观更有不同口感给味蕾的满足!有哪个小朋友能够抵挡如此炒饭的诱惑呢? |
【食材与调料】
【主料】隔夜米饭300g,鸡蛋1个,黄瓜80g,胡萝卜80g,洋葱50g |
【辅料】甜红椒50g,食盐1勺 |
【制作步骤】
1.备好所需食材 | |
2.各种蔬菜切丁分开装盘待用 | |
3.鸡蛋磕入碗里搅打均匀 | |
4.热锅下油先下入鸡蛋液翻炒 | |
5.接着加入胡萝卜翻炒一会儿 | |
6.接着加入洋葱 | |
7.待胡萝卜快熟时加入黄瓜粒跟甜椒粒翻炒片刻 | |
8.这时加入米饭翻炒!待米饭粒粒分开有颗粒跳舞的时候就加入食盐翻炒均匀即可出锅啦 | |
9.先把炒饭盛到碗里压紧,然后拿一个盘子扣在碗上面,再倒过来拿掉碗就可以了! | |
10.配上一碗蔬菜汤就更美味了! |
【彩蔬炒饭做法小贴士】
小贴士可以根据自己的喜爱加入各种蔬菜!!胡萝卜要先下锅翻炒以便更快熟! |