南瓜炒饭

12-15 投稿:刨冰好吃
简简单单的一盘【南瓜炒饭】,不仅带来美妙的味感享受,还带来了一缕缕对家的温情。

【食材与调料】

【主料】南瓜100g,火腿肠1根,隔夜米饭1碗
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,生姜适量

【制作步骤】
南瓜炒饭 1.南瓜去皮,洗净切成小丁
南瓜炒饭 2.火腿肠剥好,切碎
南瓜炒饭 3.香葱洗净切小段
南瓜炒饭 4.热锅下油
南瓜炒饭 5.下生姜爆炒
南瓜炒饭 6.爆香后加入南瓜与火腿肠,大火翻炒
南瓜炒饭 7.倒入米饭,按压松散
南瓜炒饭 8.炒熟后,加入葱花出锅

【南瓜炒饭做法小贴士】
小贴士米饭需是隔夜的冷饭,炒出来才不会发黏、达到真正的粒粒松散。

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