炒毛豆
| 毛豆新鲜，可是带皮烹饪那基本就是饭馆和路边摊，自己吃还是讲究点吧！剥去外皮，只留下嫩嫩的豆豆。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热 倒入适量油 |
 | 2.葱蒜呛香 |
 | 3.倒入包好洗净的毛豆 |
 | 4.加入适量食盐翻炒2分钟 |
 | 5.加入适量水大火烧开 转小火焖10多分钟 |
 | 6.然后大火收汤 |
 | 7.盛盘 |
【炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士多焖好入味 |
| 毛豆新鲜，可是带皮烹饪那基本就是饭馆和路边摊，自己吃还是讲究点吧！剥去外皮，只留下嫩嫩的豆豆。 |
【主料】毛豆600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量 |
| 1.锅烧热 倒入适量油 |
| 2.葱蒜呛香 |
| 3.倒入包好洗净的毛豆 |
| 4.加入适量食盐翻炒2分钟 |
| 5.加入适量水大火烧开 转小火焖10多分钟 |
| 6.然后大火收汤 |
| 7.盛盘 |
| 小贴士多焖好入味 |
