炒馒头丁
| 上班族的简易早餐__鸡蛋炒馒头 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，葱适量，红椒适量，火腿适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切成1厘米见方的丁 |
 | 2.鸡蛋放盐打散放入馒头丁搅均 |
 | 3.红椒、火腿切小片，葱白切段、葱叶切细丝备用 |
 | 4.锅中放油爆香葱段、倒入馒头丁炒至鸡蛋凝固、 |
 | 5.再倒入火腿片、红椒片、炒一分钟。 |
 | 6.放入花椒粉、鸡精、盐、葱丝搅拌均匀即可。 |
【炒馒头丁做法小贴士】
| 再加点黄瓜片或青椒丁更好，我做的时候家里没有了。 |
| 上班族的简易早餐__鸡蛋炒馒头 |
| 【主料】馒头2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，葱适量，红椒适量，火腿适量 |
| 1.馒头切成1厘米见方的丁 |
| 2.鸡蛋放盐打散放入馒头丁搅均 |
| 3.红椒、火腿切小片，葱白切段、葱叶切细丝备用 |
| 4.锅中放油爆香葱段、倒入馒头丁炒至鸡蛋凝固、 |
| 5.再倒入火腿片、红椒片、炒一分钟。 |
| 6.放入花椒粉、鸡精、盐、葱丝搅拌均匀即可。 |
| 再加点黄瓜片或青椒丁更好，我做的时候家里没有了。 |
