炒卷心菜
| 卷心菜富含维生素C，有预防和治疗口腔溃疡的功效。中午做饭时，发现还有一半卷心菜，于是拿了根火腿肠，搭配一下炒了炒，味道还不错！ |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜250g，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，姜丝适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜切丝 |
 | 2.火腿肠切丝 |
 | 3.坐锅，放油，油热后倒入火腿丝 |
 | 4.放葱姜炒香 |
 | 5.倒入卷心菜翻炒一会儿 |
 | 6.放醋、鸡精，翻几下出锅 |
 | 7.装盘 |
【炒卷心菜做法小贴士】
| 卷心菜别炒太烂了，脆脆的好吃。 |
| 卷心菜富含维生素C，有预防和治疗口腔溃疡的功效。中午做饭时，发现还有一半卷心菜，于是拿了根火腿肠，搭配一下炒了炒，味道还不错！ |
| 【主料】卷心菜250g，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，姜丝适量，醋适量，鸡精适量 |
| 1.卷心菜切丝 |
| 2.火腿肠切丝 |
| 3.坐锅，放油，油热后倒入火腿丝 |
| 4.放葱姜炒香 |
| 5.倒入卷心菜翻炒一会儿 |
| 6.放醋、鸡精，翻几下出锅 |
| 7.装盘 |
| 卷心菜别炒太烂了，脆脆的好吃。 |
