苹果派
苹果派可以是全家出游的好食物咯,想想在春光灿烂的午后,一片绿色的草地上面,铺上明艳的餐布,摆上和太阳颜色一样的苹果派,那是件多么幸福的事情呀! |
【食材与调料】
【主料】飞饼200g,苹果50g |
【辅料】黄油20g,白糖20g,全蛋50g |
【制作步骤】
1.准备好飞饼、苹果、白糖 | |
2.将苹果刨皮,切成丁 | |
3.锅内放入适量的黄油烧热 | |
4.放入苹果丁小火翻炒均匀,再加入白糖,装盘备用 | |
5.打个全蛋,打均匀成蛋液备用 | |
6.取一块飞饼,切成两半,并切成长方型,边角留下备用 | |
7.在其中一块饼皮的四周上面涮上全蛋液成“底” | |
8.将苹果丁放在“底”的中间,边上用边角贴在蛋液上就成了个“巢” | |
9.把另外一块饼皮放在“底”上面,两边用叉子压牢并压出花纹成生胚 | |
10.烤箱180度预热15分钟,这期间将每个苹果派生胚涮上全蛋液并用刀划开三个口子 |
【苹果派做法小贴士】
最后180度烘烤25分钟即可(个人烤箱情况不同,要视情况而定咯) |