玫瑰苹果酥
| 制作酥皮一直是件令我怵头的事情，自打有了飞饼，做酥皮点心再也不犯愁啦哈哈(^o^) |
【食材与调料】
【主料】飞饼1张，苹果1个 |
| 【辅料】冰糖或蜂蜜适量，清水适量，糖粉装饰用 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好，清水加冰糖（或蜂蜜）煮开。苹果尽量选择皮红的那种，效果会更好看。飞饼的口味按个人口味随意选择。 |
 | 2.苹果切片 |
 | 3.放入糖水里煮10分钟左右取出控水备用 |
 | 4.飞饼微解冻即可，撒些面粉防粘，擀成长方形的薄皮 |
 | 5.切成1.5cm的长条 |
 | 6.把苹果排好卷起 |
 | 7.卷好的苹果卷放入模具内，或是小纸杯里，或是烤盘铺烤纸直接放在上面都行 |
 | 8.提前预热好烤箱，中层180度上下火18分钟，关掉下火再用200度烤1〜〜2分钟观察上色即可 |
 | 9.出烤箱，放置晾凉。撒些糖粉装饰 |
 | 10.成品 |
【玫瑰苹果酥做法小贴士】
| 小贴士1、飞饼皮擀的越薄越好 2、苹果皮越红越好 3、温热着吃比凉透了吃好吃 |
