炒红薯
| 现在正是红薯刚出土上市的时候，多吃红薯有益健康，特别是想减肥的人士更好多吃红薯。其实红薯怎么做我都爱吃。特别喜欢小时候妈妈做的炒红薯，让我回味悠长。今天自己也动手做了一餐，虽然没有妈妈做得好吃，但味道也不错呀。 |
【食材与调料】
【主料】红薯2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯2个 |
 | 2.去皮洗净，切丁后用淡盐水泡10来分钟，这样可以减少吃红薯后肚子胀气的现象 |
 | 3.配料图 |
 | 4.起锅下油，放入红薯炒 |
 | 5.加入调料 |
 | 6.加入清水 |
 | 7.没过红薯煮 |
 | 8.煮10来分钟至水份差不时，调入适量盐 |
 | 9.起锅，撒上葱花 |
 | 10.近距离一张图片 |
【炒红薯做法小贴士】
| 小贴士红薯切好后用淡盐水泡一下，就不会出现腹胀的现象。 |
