炒河粉
| 无 |
【食材与调料】
【主料】河粉250g，胡萝卜1根，青椒1个，洋葱1个，火腿片3片，绿菜花1个 |
| 【辅料】油2勺，盐2勺，酱油1勺，醋半勺 |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材洗净备用 |
 | 2.将所需材料都切丝备用 |
 | 3.准备好的河粉 |
 | 4.锅内放油，加入葱花爆香 |
 | 5.先放入胡萝卜和火腿丝，炒出胡萝卜素。 |
 | 6.再次放入其他配菜 |
 | 7.菜丝炒熟之后加入河粉快速翻炒 |
 | 8.将绿菜在用开水烫熟捞出摆盘 |
 | 9.将炒好的河粉放入盘子中，洒上黑芝麻和炒熟的花生即可。 |
 | 10.可以根据自己的需要，添加一些辣椒油和酱油、醋，这样口味会更棒的。 |
【炒河粉做法小贴士】
| 小贴士河粉要等菜都炒的差不多了再放入，快速炒熟即可，时间不能久了，因为河粉容易粘锅。 |
