抄海虾
【食材与调料】
【主料】海虾0适量 |
| 【辅料】姜0适量，葱0适量，辣椒0适量，蚝油0适量，料酒0适量，蒸鱼鼓油0适量，盐0适量，鸡精0适量，花椒0适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把虾的虾线挑出，去掉长须和虾脚 |
 | 2.用盐，料酒和胡椒粉腌制虾，约20分钟。 |
 | 3.把葱姜切成丝，辣椒切成段。 |
 | 4.锅内倒入底油，把葱姜辣椒和花椒，放入锅里，煸炒炒出香味来。 |
 | 5.再放入虾开始煸炒，煸炒过程中放入蚝油，蒸鱼鼓油，放点鸡精便可，炒至两面发红，便可出锅。 |
【抄海虾做法小贴士】
【主料】海虾0适量 |
| 【辅料】姜0适量，葱0适量，辣椒0适量，蚝油0适量，料酒0适量，蒸鱼鼓油0适量，盐0适量，鸡精0适量，花椒0适量 |
| 1.先把虾的虾线挑出，去掉长须和虾脚 |
| 2.用盐，料酒和胡椒粉腌制虾，约20分钟。 |
| 3.把葱姜切成丝，辣椒切成段。 |
| 4.锅内倒入底油，把葱姜辣椒和花椒，放入锅里，煸炒炒出香味来。 |
| 5.再放入虾开始煸炒，煸炒过程中放入蚝油，蒸鱼鼓油，放点鸡精便可，炒至两面发红，便可出锅。 |
