炒膏蟹
| 买一些膏蟹吃吃，别看它个儿不大，味道且非常鲜美哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】膏蟹310g |
| 【辅料】油适量，竹盐适量，姜片适量，香葱适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：膏蟹（已清洗）、姜片、香葱 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 |
 | 3.接着，下入清洗好的膏蟹，加适量的料酒。 |
 | 4.翻炒翻炒。 |
 | 5.然后，加适量的清水。 |
 | 6.加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的竹盐。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.调味煮开煮上3——4分钟。 |
 | 10.最后，搁入葱段，即成。 |
【炒膏蟹做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
