炒豆角
| 豆角是夏季常见的蔬菜之一，因其味道清香，色泽柔嫩常被入菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，鲜肉200g |
| 【辅料】葱5g，姜2g，蒜2g，盐3g，鸡精3g，味精2g |
【制作步骤】
 | 1.把准备好的豆角切丝。肉切片。 |
 | 2.开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入姜蒜葱炒香 |
 | 3.把肉放入锅中翻炒，至肉炒熟 |
 | 4.最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，最后加入鸡精拌匀装盘即成。 |
【炒豆角做法小贴士】
| 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的 |
| 豆角是夏季常见的蔬菜之一，因其味道清香，色泽柔嫩常被入菜。 |
| 【主料】豆角500g，鲜肉200g |
| 【辅料】葱5g，姜2g，蒜2g，盐3g，鸡精3g，味精2g |
| 1.把准备好的豆角切丝。肉切片。 |
| 2.开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入姜蒜葱炒香 |
| 3.把肉放入锅中翻炒，至肉炒熟 |
| 4.最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，最后加入鸡精拌匀装盘即成。 |
| 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的 |
