炒地瓜叶

03-18 投稿:微笑雨
我家的楼台种了很多地瓜叶,婆婆经常过一段时间摘取叶子炒菜吃,吃一道清炒地瓜叶,身体也散发着自然清香的味道!

【食材与调料】
【主料】地瓜叶适量
【辅料】猪油适量,盐适量,红糖适量,香油少许

【制作步骤】
炒地瓜叶 1.地瓜叶洗净,控干水。
炒地瓜叶 2.锅放猪油,加入拍散的大蒜粒炒香。
炒地瓜叶 3.加入地瓜叶,大火翻炒。
炒地瓜叶 4.倒入少许水,再加点碎红糖翻炒。
炒地瓜叶 5.最后加点盐和香油调味。
炒地瓜叶 6.上菜。

【炒地瓜叶做法小贴士】
此道菜易熟,需快手脚些。

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