茶树菇枣丁骨头汤
| 俞霏家的茶树菇可不是试用成品，是姐姐给的；和田枣是一元拍下的促销货，猪骨当然是俞霏掏钱买的喽。这是前段时间看到大家在发茶树菇试用，忍不住自己也动手作了这款汤。俞霏家的茶树菇当然没有大家的试用品品质这么好了，一看就知道了，俞霏郁闷，当时自己咋没看到试用申请呢，其实俞霏是非常的喜欢吃茶树菇的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，和田枣适量，茶树菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净斩件，焯水后待用； |
 | 2.和田枣泡洗；洗净滤干水份，撕碎待用； |
 | 3.茶树菇浸泡，清洗多次；滤干水份待用； |
 | 4.汤锅内加适量的水，倒入猪骨茶树菇红枣； |
 | 5.加盖大火烧开转小火慢炖； |
 | 6.炖1.5小时后； |
 | 7.加盐调味； |
 | 8.上桌即可食用。 |
【茶树菇枣丁骨头汤做法小贴士】
| 1、茶树菇需浸泡时间长一点，清洗干净杂质； 2、可搭配其他自己喜欢的辅材来炖，口味会是另一口味。 |
